L’atelier Ecologie est composé d’une liste d’informations selidaire-ecologie discutant sur les Pratiques et Contacts pour Vivre Ensemble sur une Même Planète. Avec SEL’idaire et l’association Passerelle Eco, vous partagez vos savoir-faire dans le domaine de l’écologie pratique, vous obtenez de l’aide pour vos éco-projets et participez à l’évolution de la société vers un avenir choisi.
L’atelier Alimentation est composé d’une liste d’informations selidaire-alimentation.
L’idée de SEL vivrier a été lancée en 2003, elle fait doucement son chemin.
Dans chaque région, les productions locales peuvent être développées, notamment si on sait qu’il y a un débouché, à une juste valeur. Lors des bourses d’échanges, les producteurs apportent leurs surplus, les cuisiniers préparent des petits plats. Dans le Lot, le marché qui se tient deux fois par mois est devenu un véritable lieu de ravitaillement en unités de SEL.
Pourtant, d’un SEL à l’autre les populations sont différentes et ça ne fonctionne pas partout. D’où l’idée d’échanger entre SEL plus ou moins distants, c’est possible avec des produits qui se conservent.
Dans l’ouest, les pommes sont nombreuses et peuvent souvent être récupérées sans argent pour fabriquer du cidre et du jus de pommes. Dans les Charentes, il y a un plan pour avoir des tomates.
Partout, il y a des fruits pour faire des confitures, d’autres productions qui peuvent être transformées et conservées pour des échanges au niveau national contre des unités plus, si besoin, des euros pour couvrir les frais réels liés à la préparation.
Pour identifier les ressources et inciter la ’mise sur le marché des SEL de productions de ce type, nous avons créé une liste selidaire-alimentation où vous êtes invités à proposer ou demander... à manger.
Une nouvelle liste selidaire-habitat-groupe@yahoogroupes.fr est accessible depuis janvier 2010, elle a pour objectif de réfléchir sur les habitats groupés au sein des SEL.
Que vous soyez à la retraite ou non, si vous êtes intéressés, inscrivez-vous ici.
Et pensez à aller consulter les archives du groupe dès que vous serez abonné pour vous mettre au courant de ce qui a déjà été communiqué !